カテゴリ:今日の給食
相模原の郷土料理「いしがきだんご」

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きのこうどん
ししゃものからあげ
いしがきだんご
こぶくろアーモンド
相模原は、火山灰に覆われたやせた土地が多く、昔から「麦」や「さつまいも」が多く栽培されていました。「いしがきだんご」という名前は、四角く切ったさつまいもが石垣のように見えることが由来といわれています。
きのこうどんも、相模原の食材をたくさん使い、新鮮でおいしくいただきました。

公開日:2024年11月21日 12:00:00