【今日のこんだて】
ロールパン
ポトフ
もやしのソテー

　ポトフといえば、ソーセージが入っているものを思い浮かべる人も多いと思いますが、二本松小学校のポトフは豚肉の塊がゴロゴロと入っています。
　一口食べてびっくり！大きなお肉の塊が、とても柔らかくて、口の中でホロホロとくずれるではありませんか！しかもジューシーでとってもおいしい。
　栄養士さんに話を聞くと、下ごしらえとして、お肉の塊をワインとスープで長時間煮込んでいるそうです。だからとても柔らかくで、味もジューシーなんですね。