５年生が調理自習でお茶を入れていました。お湯が熱すぎると苦くなるので、お湯を少し冷ましてからお茶を入れます。
しっかりと蒸らして、最後の一滴まで丁寧に茶碗に注いでいました。
　「とってもよい香り！」
あちこちで声が上がっていました。
　是非ご家庭でも、子どもたちにお茶を入れてもらってください。